河南的开封也是一个历史非常悠久的地方，开封这里好玩的非常多，马上就是端午三天的小长假了，趁着这个时候可以来开封好好的玩一玩。来到开封有很多的景点不容错过，很多的美食值得品尝!一定不要错过哦！
清明上河园：参照《清明上河图》为蓝本修建的宋代大型民俗主题公园——清明上河园，置身于宋代繁华都市之中，体验宋代开封的富丽景象。看大型民俗表演，赏东京梦华水上乐园。
包公祠：纪念我国古代著名清官、政治改革 家包拯而建造的祠堂。
大相国寺：鲁智深倒拔垂杨柳的皇家寺院，观国宝级藏品“千手千眼观音像”。
开封府：北宋时期天下首府，开封府看 “开衙仪式”、“包公断案”、“演武场迎宾表演”、“喷火变脸”等丰富多彩的表演活动，真切体会“游开封府，品味大宋文化;拜包龙图，领略人间正气”。
天波杨府：北宋民族英雄杨业的府邸)，凭吊“满门忠烈”杨家将的历史风采。
铁 塔：有中原明珠之称的开封铁塔。它以精湛绝妙的建筑艺术和宏伟秀丽的身姿而驰名中外，成为开封市的标志性建筑。
龙 亭：北宋和金故宫遗址，明代的周王府，清康熙年间官吏节日朝贺之处
开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香。
花生糕是河南省开封市地方传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强;食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。
桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。
芥菜肉是开封扣碗的一种,芥菜的香味和肉的香味融合都一起,浓香可口、肥而不腻,趁热吃肉烂醇香、入口即化。
鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的一件事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。
