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小仙炖、堂上燕、燕之屋鲜炖燕窝开箱评测,哪一款更适合你?
2024-09-30

从古至今,燕窝一直是名贵的滋补佳品,备受青睐。对于年轻一代来说,购买干燕窝进行泡发、挑毛、炖煮是非常麻烦的一件事情,即食燕窝由于快捷食用的特点,一直是燕窝送礼市场的主要品类,但由于即食燕窝含有食品添加剂等因素,部分用户还是会选择自己炖煮燕窝。

近年来,随着冷鲜物流的发展,使得不添加任何防腐剂,冷鲜状态下快速送达用户的鲜炖燕窝得以走进用户,对营养的高度保存,毫不逊色于用户自己炖煮的鲜食效果,让鲜炖燕窝市场近几年获得飞速发展。在鲜炖燕窝领域,有首个进入天猫亿元俱乐部的中国传统滋补品牌——小仙炖,有传统燕窝品牌——燕之屋,有新晋明星品牌——堂上燕。那么这三款鲜炖燕窝到底怎么样呢?我们本次从电商渠道分别购买了三家均为一周食用量(三瓶装)的套装,分别从物流、包装、每瓶净含量、燕窝口感等多方面进行一次对比评测。

快递速度:堂上燕>燕之屋>小仙炖

堂上燕、燕之屋、小仙炖三个品牌都是走的顺丰冷鲜配送,收货地址都为北京的同一地点。堂上燕与燕之屋送达时间都在1天,堂上燕是第二天早上送达,燕之屋是第二天晚上送达。小仙炖则是隔了一天送达。

堂上燕的发货地在廊坊,速度快也是比较正常的。同时考虑到燕之屋发货地在厦门,实际上燕之屋的速度也是不错的了。小仙炖的发货地为廊坊,但是却隔了一天才送到,所以小编猜测可能是因为小仙炖购买的用户比较多,所以现炖、发货的速度会慢一些。

单项评测:总体来说在这次购物中,快递速度堂上燕最快,其次是燕之屋,小仙炖速度为最慢。

快递外包装:堂上燕>燕之屋=小仙炖

堂上燕、燕之屋、小仙炖三者的外包装都有不同程度的损伤,这个是快递运输中一个无法避免的问题,当然这些损坏对于产品本身是没有任何影响的。但是不得不说的一点就是燕之屋和小仙炖都是直接发送的外包装盒,同时快递单直接粘在盒子上,而只有堂上燕对外包装盒套上了一个快递袋,快递单粘在袋子上,正是因为这个袋子,让堂上燕的外包装盒明显要比燕之屋和小仙炖干净。

考虑到有不少人购买鲜炖燕窝是为了送礼,所以一个干净的外包装盒还是非常有必要的,堂上燕这一点做的很好,而燕之屋和小仙炖直接裸露的包装盒在快递过程中磨损严重,要送礼的话不仅要擦净包装盒,而且还要非常麻烦的处理掉快递单。

单项评测:堂上燕包装保护较好,适合送礼,燕之屋,小仙炖包装磨损较大。

箱体包装:燕之屋>堂上燕=小仙炖

三款产品中,包装做的最好的应该是燕之屋,首先整体包装箱最大,堂上燕与小仙炖相差无几,燕之屋的泡沫箱中一共放置了两个冰袋(上下各一个)。堂上燕与小仙炖两个品牌包装箱在体积上只有一点差距,堂上燕比小仙炖要大上一些,堂上燕与小仙炖都只放置了一个冰袋,只是位置有所不同,堂上燕将冰袋放在了燕窝下面,小仙炖放在了燕窝的上面。

打开包装后,三款产品的冰袋都处于冰冻状态,泡沫箱很好的隔绝了外部热量,让三款产品的玻璃瓶手感都很冰凉。高效的物流运输,全程冰块和泡沫箱保护,不会因为运输过程中温度高等因素造成的燕窝变质,可以让用户放心食用,。

单项评测:燕之屋冰块多,箱体大,堂上燕和小仙炖包装相似,三款均能保证燕窝的品质。

值得一提的是,燕之屋在整个包装中没有任何的赠品,堂上燕直接在包装箱中送了一个非常漂亮的勺子,用来食用燕窝。小仙炖则是需要在收到货物之后联系客服申请,由于时间有限,本次评测没有拿到小仙炖的汤勺(如果能直接像堂上燕一样放在泡沫箱中送过来就好了)。

前面更多的属于个人购物的体验,总体来说无论是发货速度还是包装用心程度,堂上燕的购物体验给小编的感觉很不错。但是!前面的是能算是加分项,我们购买燕窝最看重的就是燕窝的口感,那么三款鲜炖燕窝的口感怎么样?

每瓶含量与净含量:堂上燕>燕之屋=小仙炖

谈三者口感之前,我们先了解一下三款燕窝的每瓶含量与干燕窝净含量。三款鲜炖燕窝中,每瓶含量最多的是堂上燕,每瓶有75g,燕之屋与小仙炖每瓶都是70g。同时,三者都达到了>90%的固形物,堂上燕每瓶干燕窝含量有4g,燕之屋的每瓶干燕窝含量有3.7g,小仙炖每瓶净含量有3.5g。

单项评测:从每瓶净含量与干燕窝净含量来看,堂上燕的燕窝含量更高。

燕窝的口感

对于燕窝的口感,我无法告诉大家哪一款鲜炖燕窝的口感更好,只能描述出我们在品尝这三款燕窝时候的个人感觉。堂上燕打开之后的感觉就是非常浓稠,燕窝丝非常明显,堂上燕吃到嘴中口感很滑、Q弹,带着一丝丝清甜,含糖量很低,个人感觉糖尿病人完全可以食用,燕窝吃起来完全没有任何腥味,分量、口感都属于上佳。

小仙炖打开之后很浓稠,拉丝明显,小仙炖也是Q弹的口感,入口之后丝丝滑滑,淡淡的甜味,没有其它的异味,分量、口感都很好。

燕之屋不如堂上燕和小仙炖浓稠,不知道是不是因为炖煮的方式不同造成的,堂上燕与小仙炖采用的都是低温炖煮,而燕之屋采用的是高温炖煮,燕之屋吃起来的口感偏向软糯,没有很Q弹,甜度更高一些,喜欢吃甜的人会更喜欢。

单项评测:堂上燕与小仙炖都是Q弹类型,而燕之屋是属于软糯型,堂上燕含糖量较低,小仙炖和燕之屋含糖量高。

总结

在本次购买的三款鲜炖燕窝中,综合来说,小编更加喜欢堂上燕,无论是从包装的用心程度,还是燕窝的浓稠、口感,堂上燕更加符合小编的口味,淡淡的甜味不仅能调和燕窝味道,还让我不用担心摄入过多卡路里,还有一点是堂上燕目前的性价比很不错,在三款产品中,含量最高价格最低。也有同事喜欢小仙炖的瓶体造型,或者喜欢燕之屋的软糯口感,三款在鲜炖燕窝领域都很知名的品牌如何选择,就看你想要什么了。

编辑:徐徐

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